Bourgogne Pinot Noir

Ce vin offre à l’œil, une robe riche en couleur d’un rouge cerise. Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs mûrs. Structuré en bouche souple et rond.

Description
Millésime: 2020
Type de vins: Rouge
Cépage: Pinot Noir
Gamme: Découverte

Spécificités
Vignes de 40 ans
Pas de désherbants anti germinatifs, traitement raisonnés

Situation
Commune: La Roche Vineuse
Exposition: Sud-Est
Type de sol: Argilo-calcaire

Vinification
Pressurage pneumatique en vendange entière.
Fermentation longue en levure indigènes.
Travail sur les lies

Accord Mets & Vins
Accompagne à merveille la charcuterie, les tourtes à la viande ou encore avec un pot-au- feu.
Températures de service de 13°C à 15°C