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Domaine  Normand
Guide HACHETTE 2012

Guide HACHETTE 2012

La Roche Vineuse Promesse 2009**

Cette cuvée créée par Marion et Thomas, les enfants de Sylvaine et d’Alain Normand, distinguée l’an dernier d’une étoile, obtient cette année deux étoiles. IL semblerait que nos deux apprentis vignerons progressent, tant ce 2009 a conquis le jury. Or jaune profond, cette Promesse libère du verre d’intenses parfums de miel, de fleur d’acacia, de coing confit. Le palais d’une grande ampleur est un modèle d’équilibre et d’élégance. La finale d’orange et de citron confits appelle une tarte aux p« ommes.« Une merveille ! J’adore ce vin ». conclut un juré ebloui. Celui-ci conseille de l’attendre entre cinq et dix ans (bouteilles de 50cl)Une étoile pour le 2009 blanc (5 à 8€ ; 20000 bouteilles),qualifié de« vrai mâcon » par le jury.

Revue de presse

« Ils ont écrit sur nos vins »
Sylvaine  & Alain Normand
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