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Domaine  Normand
1. Saveurs

Saveurs

Alain & Sylvaine Normand élaborent des cuvées typiques de l’appellation.

Mâcon La Roche Vineuse, cuvée Vieilles Vignes 2009

Travaillant ensemble depuis 2009 sur le domaine, Alain et son épouse Sylvaine élaborent des mâcon typiques de l’appellation, vif et frais, en se remettant en question et avançant vers toujours plus de qualité et d’engagement. Cette cuvée, issue de vieilles vignes, a été vinifiée et élevée en fûts mais présente un boisé très fondu, une matière dense et riche, bien supportée par une colonne d’acidité fraîche. Bon équilibre. 9€ environ.

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Le Point spécial vins

Le Point spécial vins

Mâcon La Roche Vineuse fût de chêne

Doré soutenu, litchi, amande grillée, plein, riche en bouche, puissant, complexe, miel.Une sélection de vieilles vignes et des raisins très mûrs

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Bourgogne aujourd'hui

Bourgogne aujourd’hui

Macon La Roche Vineuse Vieilles Vignes 1997
Belle robe d’un jaune pâle brillant. Le nez est puissant sur des notes caractéristiques pour l’année de fruits bien mûrs. Bouche riche, grasse, soutenue par une vivacité bien présente. Un régal !

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Revue de presse

« Ils ont écrit sur nos vins »
Sylvaine  & Alain Normand
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