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Domaine  Normand
Sommeliers International n°161

Sommeliers International n°161

Pouilly-Fuisse Aux Vignerais 2016
Robe : claire, intense, reflets verts. Fluide, limpide et brillante. Nez : marqué par des parfums de fruits secs (amande, noisette) et de fleurs blanches (acacia). Bouche : grasse, tout en fraîcheur, fruitée, légèrement boisée. Finale vive et équilibrée, longue et agréable. Accords mets et vins : noix de Saint-Jacques grillées aux fines herbes. Commentaires : un vin bien évolué, solaire, très agréable.

Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes 2015
Robe : belle robe claire, jaune pâle. Nez : frais, floral (fleurs blanches), fruits frais, beurré. Bouche : belle attaque, fraîche, grasse et pleine. Soutenue par une belle palette aromatique. Finale fruitée, d’une belle longueur. Accords mets et vins : fricassée de cuisses de grenouilles. Commentaires : un vin équilibré et fruité.

Revue de presse

« Ils ont écrit sur nos vins »
Sylvaine  & Alain Normand
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération
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