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Domaine  Normand
Decanter

Decanter

Edifiante, arômes magnifiques et vibrantes de fruits à noyau, minérale, d’agrumes mûrs et au palais poire. Défini et ciblé avec une excellente texture, une fin de bouche harmonieuse avec le chêne bien fondu. Il est rafraîchissant, enrichissant avec une minéralité clairement soutenue par une belle richesse

Cuisine et Vins de France

Cuisine et Vins de France

Macon La Roche Vineuse 1997

Robe d’un jaune pâle brillant pour cette Roche Vineuse. Le nez est puissant sur des notes de fruits jaunes bien mûrs, de miel.
Bouche riche, grasse et bien vive.

Guide HACHETTE 2012

Guide HACHETTE 2012

La Roche Vineuse Promesse 2009**

Cette cuvée créée par Marion et Thomas, les enfants de Sylvaine et d’Alain Normand, distinguée l’an dernier d’une étoile, obtient cette année deux étoiles. IL semblerait que nos deux apprentis vignerons progressent, tant ce 2009 a conquis le jury. Or jaune profond, cette Promesse libère du verre d’intenses parfums de miel, de fleur d’acacia, de coing confit. Le palais d’une grande ampleur est un modèle d’équilibre et d’élégance. La finale d’orange et de citron confits appelle une tarte aux p« ommes.« Une merveille ! J’adore ce vin ». conclut un juré ebloui. Celui-ci conseille de l’attendre entre cinq et dix ans (bouteilles de 50cl)Une étoile pour le 2009 blanc (5 à 8€ ; 20000 bouteilles),qualifié de« vrai mâcon » par le jury.

1. Saveurs

Saveurs

Alain & Sylvaine Normand élaborent des cuvées typiques de l’appellation.

Mâcon La Roche Vineuse, cuvée Vieilles Vignes 2009

Travaillant ensemble depuis 2009 sur le domaine, Alain et son épouse Sylvaine élaborent des mâcon typiques de l’appellation, vif et frais, en se remettant en question et avançant vers toujours plus de qualité et d’engagement. Cette cuvée, issue de vieilles vignes, a été vinifiée et élevée en fûts mais présente un boisé très fondu, une matière dense et riche, bien supportée par une colonne d’acidité fraîche. Bon équilibre. 9€ environ.

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RVF le guide des meilleurs vins à moins de 20€

RVF le guide des meilleurs vins à moins de 20€

Esus 2008
Bien fruité et doté d’une pointe vanillée, ce pinot de quarante-cinq ans du Mâconnais se la joue un peu sauvage dans les arômes. Il est accessible et possède assez de fonds pour être bu sur trois ans.

Mâcon La Roche Vineuse rouge 2009
Complet grâce à une mâche fruité et suave. Un Mâcon de terroir gourmand, prêt à être bu cet automne sur une andouille au four.

Le Point spécial vins

Le Point spécial vins

Mâcon La Roche Vineuse fût de chêne

Doré soutenu, litchi, amande grillée, plein, riche en bouche, puissant, complexe, miel.Une sélection de vieilles vignes et des raisins très mûrs

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Bourgogne aujourd'hui

Bourgogne aujourd’hui

Macon La Roche Vineuse Vieilles Vignes 1997
Belle robe d’un jaune pâle brillant. Le nez est puissant sur des notes caractéristiques pour l’année de fruits bien mûrs. Bouche riche, grasse, soutenue par une vivacité bien présente. Un régal !

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Bourgogne Aujourd'hui millésime 2011

Bourgogne Aujourd’hui millésime 2011

Pouilly-Fuissé Terroir de Solutré 2011

Revue de presse

« Ils ont écrit sur nos vins »
Sylvaine  & Alain Normand
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération
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