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Domaine  Normand
  • Mâcon La roche Vineuse blanc

    MÂCON LA ROCHE VINEUSE BLANC

    2015

    Robe or clair brillant, lumineuse, un bel aspect.
    Le nez est intense, engageant, riche tirant sur les fruits blancs et jaunes très mûrs (poire, pomme) ainsi que la fleur blanche et de fines notes briochées.
    La bouche puissante , riche aux arômes ciselés intense . La fraîcheur est présente signe d’équilibre .
    Note épicée en finale. Un Mâcon généreux et racé.

    Description

    Année: 2015
    Type de vins: Blanc
    Cépage: Chardonnay
    Gamme: Découverte

    Situation

    Commune: La Roche Vineuse
    Exposition: Sud -Est
    Type de sol: argilo-calcaire

    Accord Mets & Vins

    A l’apéritif ou sur les salades, les antipasti froids.
    Poissons
    Températures de service de 10° à 12°C

    Spécificités

    médaille d’or degustation 2016 Gilbert&Gaillard

    Pas de désherbant anti germinatif
    Traitements raisonnés

    Vinification

    Fermentation longue en levures indigènes
    Travail sur lies en cuve

    Degré alcoolique 14°

Mâcon La roche Vineuse blanc

Sylvaine  & Alain Normand
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